帶便當6.9

2011060900:15
今日的主角:土司pizza.
雖然前二個星期有出過這道菜,
但上面的食材都換個口味.





主角1,橙汁鳯梨pizza.
土司沾好醬汁,淋上新鮮現擠的柳橙汁.(現在什麼都"塑"還是新鮮的最好)
再舖上鳯梨,放上cheese 絲.再淋一點橙汁.
放入烤箱,烤至表面有點焦黑即可.

主角2.蕃茄火腿pizza.
土司沾好醬汁,依續放上,洋蔥絲,蕃茄片,火腿片,再淋上義大利麵的蕃茄醬汁,最後放cheese絲.
不小心,我又烤的有點焦了.
這有個缺點,材料很容易脫落,而且水份也太多(可能是我放太多蕃茄醬汁)
加上貪心的我,材料放的比土司還厚三倍.
蕃茄火腿pizza,滿失敗的.




但這次有個收獲,
橙汁鳯梨pizza有個新發現.
因為沙拉醬用完,我把基底改成全蛋和鮮奶一比一的醬汁.
竟意外發現,他可以使材料和土司結合的較緊密,材料較不易脫落.