帶便當7.21-不用油炸的炸蝦明天他又要出差台中,我想這是個很好的自備午餐便當.
家裡備的多是蝦仁,特地買較大隻的白蝦,帶瞉,開背去泥腸.
再次試試上回的不用油炸的炸蝦.
麵包粉用另一個盤子準備好.
每隻沾滿美奶滋,再裹上麵包粉.
送入烤箱,用220度,上下火全開.
我不時的觀察,深怕一個不小心烤焦.
還要翻面烤唷.
剛烤好,
開始製做雙層炸蝦三明治.
毎個單層,我放了煎蛋,Cheese片,洋蔥絲,炸蝦.
做雙層的三明治,還真有點厚度.
完成~~~~
用個點心盒裝好.
明天午餐也不用加熱.可以直接吃.
還好家裡有一卷烘焙紙.
可以用來包覆三明治.
否則,一不小心,三明治會變的一場混亂.
看到我完成的成品.
自己忍不住,口水直流...........
口感和真正的油炸蝦,稍有不同.
麵衣不如油炸來的酥脆.烤箱料理的炸蝦確很有蝦味喔~
減少廚房的油煙,替自己及家人的健康加分.
