義大利PIZZA

2012032321:15
在網路上發現板橋有家義大人開的餐廳.
專賣PIZZA和義大利麵.
上星期吃了二次.很喜歡他的餅皮.
因為,PIZZA一打開,好像都餓了三天沒吃一樣,連張照片都來不及留存.
只好,拍張DM.下次動口前,要記得拍照.


這種手工麵皮及現烤的PIZZA.
價格而言是不算貴.一個大約二百左右.
份量~一家四口,二個PIZZA吃不完.
特別是口感,因為義大利PIZZA選用杜蘭小麥,烤出來的香味及咬勁...哇~真是美味.
而且,PIZZA裝在紙盒裡,底部不會油膩膩的.餅皮很清爽.
不像XX hot.拿的滿手是油.
這家Osteria的材料,多半是採用義大利食材,讓顧客們在台灣的小巷,也可以享用純正的義大利美食.
老闆不會說中文!
別擔心,菜單上有中文就是.

大貓之前有幾次出差到義大利.多是到米蘭(義大利北部)
看義大利人都是吃薄皮PIZZA配啤酒.
剛好這幾天,天氣熱,配啤酒最合適不過了.

好吧~有圖有真相,待我補上圖來!

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3.23.
im coming~
義大利pizza,夏威夷口味.
大人小孩皆宜.
義大利進口的蕃茄醬,配上義大利香腸及玉米粒.
我其實不太喜歡吃香腸.
過多的油脂,和那呈現顆粒感的肥豬肉,真的讓人敬而遠之.
但這義大利老爹配的香腸,不會顯出油膩口感.或許是因為肥肉填料不多.味道倒是不錯.
一大匙蕃茄醬抺在餅皮上.加入餡料,及那個無法抵抗的cheese~~~~
餅皮是杜蘭小麥,非常非常喜歡這種口感.
尤其是我們家的小女兒,總是說:我要吃那個脆脆的(餅皮).
老媽子只好回收她剩下的部份.
這也難怪義大利是美食國家.
大人小孩,接受度都頗高.

另一點,值得推薦,是因為價格不貴.
吃過台北市一家也是義大利人開的店.(嗯~是比板橋這家好吃啦,口味也很多樣)
但價格滿貴的.我們一家四口,二大二小.結帳大約都超過1400.
一個pizza大約450以上.
板橋這家,大約200左右.價格平實許多.




see~底部不油膩,


總之,有機會,大家可以試試.