帶便當12.12

準備了很多菜唷.
接下來一個星期,老公歐洲出差....只好自立自強了我.
一個人要應付二個小朋友.
假日把部份菜色先準備,冷藏或冷凍.

咖哩>預先煮一鍋.
炸雞塊>去骨雞腿肉切小塊,炸好後冷凍.
炸蝦>我炸了約20隻蝦.也是冷凍.
絞肉炒豆丁>把調味好的絞肉,與毛豆或是青豆與豆干丁一起拌炒.
以上這些預備庫存菜,都出現在今天的便當.
下班再準備一道青菜,把庫存菜加熱或稍為變化一下,.比方說,炸蝦咖哩等等.
這樣應該夠一大二小的晚餐.


PS,這回炸蝦少了個步驟.腹部的地方,沒有再劃一刀.
       以致蝦子炸好後,沒有呈直線狀.
       由於腹部的筋沒斷,所以,蝦子遇熱後,會捲曲.下次要記得~