茄汁蝦仁

家裡還有剩下一點義大利麵醬.
買一點蝦仁,加一點蔥段,蒜片,和蕃茄.
最後把冰箱剩下的義大利麵醬倒入鍋中一起拌炒.
就成了茄汁蝦仁.
料理時間真是超快.
前後大約10分鐘內可上菜.