老公出差9天,這段時間自己只好堅強.
下午衝到松青買了這一星期需要的菜,然後一一的洗淨分裝,這樣,下班回家煮菜可以省去很多時間.
其中我特別準備一道菜,類似像瓜仔肉這樣,可以吃上個幾天不成問題.而且還是一道很讚的便當菜.
我把以下的材料一起拌炒,最後加入炸醬(市售有一大罐,放在冰箱保存很容易).
材料:
豆干300g(我用的是小片的白豆干)
絞肉300g
四季豆(我在丟入炒鍋之前都先把他燙熟) 100g
蒜未20g
以上這些材料炒熟,再加三大匙炸醬.大功告成.
待涼,再把他放入保鮮盒,要吃之前再加熱便可.
尤其是拌麵,快速又方便.
