帶便當-1.9-炸排骨2012010900:58 試試新菜色,炸排骨. 肉排用刀背,把筋拍斷. 加入醃料:米酒,糖,蒜頭,醬油. 醃20分鐘入味後,裹上地瓜粉油炸,地瓜粉會多點酥脆感. 市售的炸排骨多半是裹太白粉. 因為肉排我切成較小塊,小火油炸即可. 加個炒青菜,及紅蘿蔔炒蛋即可. 剛好冰箱有一點剩的壽司,可以裝入便當裡. 相關文章 自備便當 自備便當4.14 帶便當4.18 帶便當4.19 帶便當4.21 我要留言 邦邦寶貝 於 2012-01-10 20:51 1F 美味可口的炸排骨 版主於 2012-01-11 13:23 回覆 第一次嚐試自己炸.效果還不錯.
效果還不錯.