超省時省力的拌飯.
材料:
德國香腸中型 三條 切片
洋蔥 半顆 切粗丁
去瞉蝦 約12尾
玉米罐頭粒 約半罐.
蛋 三顆
巴西里 一大把 切碎
塩及胡椒適量
可加其他調味料.
先把材料依序炒香,最後拌入剛煮好的飯即可.
蛋煎熟後取出備用
鍋子不用洗唷,接著煎香腸~
二面都要煎的焦香後取出備用.
煎完香腸的鍋子,香味都還在,接著把洋蔥炒香.
待炒出半透明色後,取出備用.
接著再把去瞉蝦炒熟.
預熱鍋子.建議是用陶鍋或是鑄鐵鍋.有較好的保温效果.
把剛蒸好的白飯倒入鍋中.
切碎的巴西里馬上倒入熱騰騰的白飯中.
再把上述炒香的材料放入陶鍋或是鑄鐵鍋中,可加個玉米粒.
灑上適量的塩及胡椒.
全部一起拌均.
簡單的一道拌飯,上菜~