帶便當7.18

今天不太一樣.
準備的是稀飯.
星期六回新竹外公鄉下(我的外公,小孩要叫阿太,應該是台語的阿祖)
每回去新竹,總是打包一堆的青菜.
這次帶回,有竹筍,帶殼整顆玉米(我還要自己削粒),苦瓜.地瓜葉,絲瓜.冰箱塞爆了.

冰箱的剩飯,硬的像石頭,
加香菇,竹筍及紅蘿蔔丟入電鍋燉.
再炒個二道菜,
玉米蛋,炒苦瓜.
加上現成的肉鬆及熟竹筍涼拌.
自己帶便當,簡單,健康,也可以很美味.