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廚房CEO
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帶便當9.20
2011-09-20
今天二樣菜色.炸蝦蕃茄丁以及玉米白雪菇.白蝦去瞉及頭尾,水份吸乾,沾一點蛋液再裏上地瓜粉,下鍋油炸.蕃茄切丁舖底,放上剛炸好的蝦子,加點綠色蔬菜.再淋上沙拉醬(我用凱薩沙拉醬,其實任何一種自己喜歡的口味都可以)
便當
菜的關係
帶便當6.2
2011-06-02
方型
便當
盒回來囉~今天很特別喔.其中一道菜有點難度.杏仁蝦球.是港式飲茶餐廳應該會有這道.我只是入門級,距離餐聽口感,還差一大截.雖不像,也三分樣.另外,二道菜,分別是.青蔥肉捲.及涼拌過貓.青蔥肉捲超
帶便當11.10
2011-11-10
大創39元店可以採購許多
便當
的道具.大貓的玻璃盒
便當
沒帶回來.盒子改用來蒸燒賣或是微波燒賣的盒子.晚餐剩飯只有一小口,可以做壽司球.整型後,沾上味島香鬆.加上二款自製涼麵,麵條燙好,滴上一些柴魚醬油,灑上配料即可
帶便當4.29
2011-04-29
今天的
便當
,多半都是昨晚的剩菜.蔥爆牛肉,鳯梨蝦球,紅蘿蔔塊,黑豆,只有另外再加一道透抽.冷凍庫有二條不知什麼時候的透抽.我只用不到半條,洗淨,把晚飯塞進去.,丟進電鍋蒸,(同時,我切了二片魚板,順便蒸熟
6.10沒帶便當
2011-06-10
昨天下班回到家已經10點.真的沒力氣準備
便當
.盥洗後,連頭都沒吹乾,已經躺在床上打呼.....這是從四月以來,第一次,上班日沒自己帶
便當
.有點罪惡感.下星期一我會繼續努力~
帶便當9.26
2011-09-26
嚐試做一道大人小孩都愛吃的京醬肉絲.素人版的,吃起來只能稱的上家常肉絲.因為甜麵醬的加持,小朋友的接受度高,馬上把飯吃光光.剩下的一部份,做為今日的
便當
菜.另一道,烤起司蛋.水煮蛋對半切,把蛋黃挖空.
帶便當8.10-小花
2011-08-10
十分鐘快速
便當
小花
便當
小火腿切薄片.四季豆切段.煮一小鍋滾水,把火腿及四季豆燙熟.用cheese壓出花辦,放上熟的切片火腿.舖上綠色的梗.小花就完成囉~另二樣配菜是沙拉及昨晚的炒麵.十分鐘就搞定
便當
菜
帶便當8.16-小豬
2011-08-16
休息了幾天,再重啓
便當
日記.今日主角:小豬配菜:滷豬腳,涼拌海帶絲,蛋卷蟹肉棒 小豬做法很簡單唷~只要用蕃茄醬和白飯調色,捏成型,再把小火腿切片造型,紅蘿蔔做為腮紅,黑芝麻做眼睛.家裡吃的是白飯和糙米飯各半
帶便當10.19
2011-10-19
便當
菜有~炸魚條(costco買的冷凍食品)泰式雞腿(costco買的)洋蔥玉米蛋培根里肌豬排(新菜色)前幾天看旅遊生活頻道,帥哥廚師到我家.老外都是西式料理,其中培根里肌豬排做法非常簡單.我改良一下
帶便當11.9
2011-11-09
介紹一下今天的菜色.豆豉冬瓜醬排骨(這道是我們家大貓料理的晚餐菜)味道比較鹹,裝入
便當
的份量不多.白飯上方,以紅蘿蔔絲和青豆燙熟後再混入玉米粒.舖在白飯上,可以增加色澤的鮮艷度.平時,可以備一點冷凍食品
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