切芭樂 @廚房CEO - nidBox親子盒子

帶便當8.16-小豬

2011-08-16 自己的媽媽滷一鍋豬腳,很適合當便當菜.涼拌海帶:這幾天外食,總點上一盤涼拌海帶絲.於是今天下班也買了一些材料,自己動手做.蒜未,薑絲加一點紅辣椒皮和紅蘿蔔絲.燙好的海帶絲一起拌.調味,其實我也不是很在行,一切憑感覺

apple pie

2011-03-25 曾有一次機會,嚐到大嫂做的apple pie.真是美味.向大嫂索取了食譜,今天小孩都聽話,早早就吃完飯.我也得以在8點前把一切家事做完.老公今天加班,回到家應該10點多,應該趕得上剛出爐的apple pie

小孩總是正面思考

2012-09-20 這不太具象的詞.一個小女孩揮動著魔法棒,閃出炫彩的光芒,一個禮物包裏變了出來.小孩總是用正面思考自己認知的世界.如果老師叫我劃"魔法"一詞.我想,我應該會劃出,比方...嗯...身體切一半或是身首異處之類的

halloween便當

2012-10-29 應景便當halloween.白飯捏成幽靈,及南瓜.幽靈捏好成型後,將鵪鶉蛋切半,填入中央,製成幽靈的眼睛.再將紅蘿蔔壓成型.南瓜飯用橘色的飯友調色後,以保鮮膜包覆,加以整型即可.小幽靈得花時間一刀一刀的刻出樣子

帶便當11.14

2011-11-14 ,加玉米粒的黃色鼻子.黑色的部份,日本人以昆布壓出型狀.但我手邊只有黑木耳,可替代.便當除了蔬菜,青花菜及萵苣.肉類也不可少.冷凍庫裡,魚條拿出來切塊,加上煎的焦酥的香腸~最後,蛋皮還有剩的部份,把他切絲

帶便當9.20

2011-09-20 今天二樣菜色.炸蝦蕃茄丁以及玉米白雪菇.白蝦去瞉及頭尾,水份吸乾,沾一點蛋液再裏上地瓜粉,下鍋油炸.蕃茄切丁舖底,放上剛炸好的蝦子,加點綠色蔬菜.再淋上沙拉醬(我用凱薩沙拉醬,其實任何一種自己喜歡的口味都可以

涼拌雞絲甜椒

2012-04-11 還有一點剩的雞腿肉.天氣漸熱,弄點涼拌倒是不錯.雞肉剝絲,拌入甜椒,香菜,小黃瓜絲,香菜,大蒜片.加入橄欖油,塩,黑胡椒,一點點的醋.以上拌勻即可.前二星期有出現過油漬甜椒這道菜.涼拌的甜椒要先去皮.一顆,大約切四等份

炒土豆絲

2013-07-12 小朋友超愛馬鈴薯........有次在外面吃一道炒土豆絲,哇~想不到馬鈴薯的口感是脆脆的.無獨有偶得知,是因為切好的馬鈴薯是經水洗過,去除多餘的澱粉,口感才不會粘呼呼的.試試家常炒土豆絲吧!

帶便當8.5-主角:憤怒鳥angry birds Part2

2011-08-04 .黃色的angry birds利用水煮蛋的蛋黃和白飯調勻.紅白蘿蔔分別做眉毛及眼球.海苔做眼框及眼珠及頭頂上的裝飾....這個超難做,海苔很容易變形.但還想不出麼方式做黑眼框比較好.用cheese片,切四個小三角型

英式烤魚派

2013-04-08 lecreusettaiwan.blogspot.tw/2013/03/blog-post_13.html 材料馬鈴薯中型3顆去皮切塊奶油 1湯匙肉豆蔻少許鮮奶油 2-3湯匙菠菜 150g 切段