烤青魚 @廚房CEO - nidBox親子盒子

西點-雙色抺茶卷

2010-06-01 一大早把昨晚準備好的麵團切片放入烤箱烤.

帶便當9.16

2011-09-16 手指好辣.切完紅辣椒,手指往往都會刺痛好一陣子.星期五的便當,上菜囉~ 焗烤白菜,韭菜皮蛋加個燙青菜.晚餐若有炒白菜,如果沒吃完,上面加個cheese絲,送入烤箱烤,即成為一道簡易的焗白菜.一般我們在港式餐廳吃的焗烤白菜

帶便當7.21-不用油炸的炸蝦

2011-07-21 特地買較大隻的白蝦,帶瞉,開背去泥腸.再次試試上回的不用油炸的炸蝦.麵包粉用另一個盤子準備好.每隻沾滿美奶滋,再裹上麵包粉.送入烤箱,用220度,上下火全開.我不時的觀察,深怕一個不小心烤焦.還要翻面烤唷

富士山

2006-11-09 搞支日本的烤麻糬來吃. 這麼冷的天氣,烤麻糬好像特別的美味唷! 整體而言,富士山一遊還真不錯.

油漬甜椒

2012-03-19 另一道義大利開胃菜.準備材料甜椒二顆,紅及黃各一大蒜二瓣塩黑胡椒橄欖油九層塔 4片馬札瑞拉起司(這純粹是我自己亂加進去的)做法:把甜椒去籽,一顆切成四片.外表皮朝上方.送入烤箱.我用190度烤.烤至表皮看起來焦黑

油漬蕃茄

2012-03-14 白糖不要太少,不然吃起來還挺酸的.3.灑上切的碎碎的大蒜及奧利岡.以及百里香(我是買乾燥香料罐)4.淋上橄欖油.5.送進烤箱,低温130-140度.烤約1.5小時. 盤底我墊了張可重複使用的烘焙紙.

西點-巧克力杏仁餅干

2010-05-29 就這樣,我參考網路的PO文.依照其一樣比例的配方,開始我的"巧克力杏仁餅干" 哇~烤出來真的跟外面賣的一模一樣耶.

apple pie

2011-03-25 斷~面~秀~ 小朋友吃的開心,我們家貓老大也是讚不絕口.用手機紀錄這次的烤pie,apple pie成功.

涼拌雞絲甜椒

2012-04-11 弄點涼拌倒是不錯.雞肉剝絲,拌入甜椒,香菜,小黃瓜絲,香菜,大蒜片.加入橄欖油,塩,黑胡椒,一點點的醋.以上拌勻即可.前二星期有出現過油漬甜椒這道菜.涼拌的甜椒要先去皮.一顆,大約切四等份,皮向上,進烤箱烤至焦黑

帶便當7.15

2011-07-15 烤出來的樣子另外,可以把鳯梨罐頭的鳯梨片和炸蝦以美奶茲再混合,就成了一道鳯梨蝦球